Ducan Diät - Phasen, Menü, Vorteile, Schaden und Liste der zulässigen Produkte

Jede zivilisierte Person hörte von Ducans Ernährung. Viele haben es bereits geübt, andere haben Videos im Fernsehen oder auf YouTube gesehen. Die Diät hat Millionen von Fans und die gleiche Anzahl von Gegnern.

Einige Ärzte erklären sich offen für die Gesundheit, aber der Gründer verspricht eine schmerzlose, die zusätzliche Pfund loswerden und das Ergebnis für das Leben bewahrt. Welcher von ihnen ist richtig? Und was ist wirklich so ein beliebtes Stromversorgungssystem?

Die Essenz und Prinzipien der Ernährung

Beginnen wir mit der Geschichte des Auftretens. Die Diät ist nach ihrem Entwickler, dem französischen Ernährungsberater Pierre Ducan, benannt. Diese respektable Person hat bereits 70 überschritten, sieht aber gut aus und führt einen aktiven Lebensstil. Der Ernährungsberater behauptet, dass dies das Verdienst des von ihm geschaffenen Stromsystems ist.

Unter seinen Anhängern, Weltstars und Prominenten. Von besonderem Ruhm für Ducan wurde das Buch, das zu Beginn der Null veröffentlicht wurde, „Ich weiß nicht, wie man Gewicht verliert". Dann bot der unbekannte Ernährungsberater der Welt zum ersten Mal eine Proteindiät als Behandlungsmethode von Fettleibigkeit an. Das Buch wurde sofort zum Bestseller und wurde in viele Sprachen übersetzt.

Um wirklich erstaunliche Ergebnisse zu erzielen, entwickelte Dr. Pierre Dukan eine Reihe von Prinzipien, die die Grundlage für die Ernährung bildeten:

1. Calia -Berechnung und harte, nichtsystematische Beschränkungen bei Lebensmitteln können nicht mit Fettleibigkeit fertig werden. Die Ernährung sollte so eingebaut werden, dass der Körper keine Substanzen erhält, aus denen er eine Fettschicht erzeugt, nämlich schnelle Kohlenhydrate und Fette.
2. Keine Einschränkungen, wie oft Sie am Tag essen müssen oder welche Zeit. Der Körper sollte bei Bedarf Nahrung erhalten.
3. Eine Vielzahl von Proteinmenü, die sowohl Fleischprodukte als auch Milchprodukte umfasst.
4. Der Zusammenbruch ist inakzeptabel! Es darf jedoch von einer Stufe zur anderen früher gehen.
5. Benötigen Sie unbedingt Lebensmittel mit harten Fasern, damit der Darm stetig arbeiten. Sie können nicht ohne Glasfaser oder Kleie auskommen.
6. Ein hoher Proteingehalt führt zu Dehydration. Trinken Sie den ganzen Tag über viel Wasser!

Körperliche Aktivität behält die Gesundheit und unterstützt den Stoffwechsel. Wenn es keine Möglichkeit oder Kraft gibt, das Fitnessstudio zu besuchen, um den Aufzug abzulehnen und zu laufen. Fügen Sie nach und nach Kniebeugen, Drückenübungen und andere Muskelgruppen hinzu.

Stadien von Ducans Ernährung

Viele, zuerst auf Ducans Ernährung, sind durch unverständliche Begriffe leicht verloren. Was hat der „Angriff" damit zu tun und wer muss angegriffen werden?

Das Geheimnis ist einfach. Um Ergebnisse und deren Erhaltung zu erzielen, müssen Sie mehrere Phasen überwinden oder, wie sie auch genannt werden, Phasen:

• Angriff.
• Wechsel.
• Festsetzung.
• Stabilisierung.

Es liegt in der Anzahl der Kilogramm, die Sie zurücksetzen möchten, und die Dauer der einzelnen Phasen, die wir unten gründlicher betrachten werden, hängen davon ab. Und jetzt können Sie die Dauer der Diät von Ducan persönlich für sich selbst unter Verwendung der nächsten Tabelle berechnen.

	Angriff	Wechsel	Festsetzung
5 Kilogramm	3 Tage	6 Tage	10 Tage
10 Kilogramm	4 Tage	8 Tage	15 Tage
15 Kilogramm	5 Tage	10 Tage	20 Tage
20 Kilogramm	6 Tage	12 Tage	25 Tage

Die Dauer der Stabilisierungsphase ist nicht in der Tabelle eingeschrieben, da sie als Handbuch für Ernährung und Lebensstil fungiert.

Phasenangriff

In der Phase ist nur Proteinfutter auf die Diät von Dukan zulässig. Für die Gesundheit ist die Proteinernährung gefährlich. Ich bin froh, dass dies die kürzeste Phase in der gesamten Diät ist.

Es gibt eine Reihe von Empfehlungen von Pierre Ducan selbst, die zu diesem Zeitpunkt beobachtet werden müssen:

1. Bewerten Sie zunächst das Gewicht, das Sie verlieren müssen. Gehen Sie dazu auf die offizielle Website der Ernährung und geben Sie Ihre Daten in einer speziellen Form zur Berechnung ein. Sie erhalten eine Antwort in Form eines elektronischen Briefes mit allen erforderlichen Informationen und Empfehlungen.
2. Ziehen Sie diese Phase nicht länger als 3-6 Tage fest. In extremen Fällen erhöhen Sie sich im nächsten Stadium um eineinhalb bis zweimal, da Sie während der IT auch Gewicht verlieren, wenn auch nicht so aktiv.
3. Trinken Sie viele Flüssigkeiten.
4. Essen Sie tagsüber mindestens zwei Esslöffel Ballaststoffe oder Kleie, um die Arbeit des Magen -Darm -Trakts nicht zu brechen. Dies kann vor den Mahlzeiten auf leeren Magen erfolgen.
5. Nehmen Sie Vitamin-Mineralkomplexe.
6. Folgen Sie Ihrem Brunnen. Wenn es sehr schlecht wird, unterbrechen Sie die Ernährung und konsultieren Sie einen Arzt.

Zu erlaubte Produkte

Es scheint, dass es einfacher sein könnte, als Produkte nur Proteingehalt auszuwählen. Aber hier gibt es eine Reihe von Nuancen, da einige Produkte zu viel Fett oder Stärke enthalten.

Lesen Sie die Liste der zulässigen Produkte in der folgenden Phase des Angriffs sorgfältig durch:

• „Rotes" Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch, fettarmes Schweinefleisch, fettarme Schinken, Offall;
• Geflügelfleisch: Hühnchen, Truthahn, Wachtel;
• Eier, aber nicht mehr als zwei Eigelb pro Tag;
• Kaninchen, Nutria, Spiel;
• Fisch und Meeresfrüchte: Weißer Fisch, roter Fisch, Tintenfisch, Garnelen, andere Meeresfrüchte;
• Magermilch, niedrig gebrochene Milchprodukte, Tofu -Käse;
• Sojafleisch;
• Versuchen Sie, die Salzmenge so weit wie möglich zu begrenzen.
• Gewürze, Essig, trockene Kräuter, Senf;
• Zucker -Substitute, Gelatine, Backpulver für Teig;
• eine Zwiebel für die Qualität der Suppen;
• Zitronensaft und Schale für Marinads und als Gewürz für Gerichte.

Die Verwendung von Getreide, Gemüse und Fetten in dieser Phase ist streng kontraindiziert. Versuchen Sie, alle Gerichte zu schmoren, zu kochen oder zu backen. In extremen Fällen braten Sie in einer trockenen Pfanne. Sie finden das Menü für den Angriff am Ende des Artikels fünf Tage lang.

Phasenwechsel

Die zweite Stufe von Ducans Ernährung wird als Wechsel bezeichnet. Aus dem Namen geht hervor, dass das Essen so gebaut ist, dass eines Tages wie bei einem Angriff ein Tag vollständig protein bleibt, und das nächste ermöglicht die Hinzufügung von nichtkompetenzbarem Gemüse und Kräutern. Es wird angenommen, dass seine Dauer die erste Periode sein sollte. Sie haben jedoch das Recht, es nach Ihrem Ermessen zu erweitern, bis die erwartete Anzahl von Kilogramm verloren geht.

Befolgen Sie die folgenden Regeln der Phase der Wechsel:

1. Erhöhen Sie den Konsum von Ballaststoffen oder Kleie auf zweieinhalb Esslöffel.
2. Vergessen Sie nicht, Wasser und Vitamine zu trinken.
3. Geben Sie einen hohen Fasergehalt in die Ernährung ein.
4. Alternativ einen Proteintag mit einem gemischten Tag vor dem Erwerb des gewünschten Gewichts.
5. Salz ist immer noch verboten.
6. Gehen Sie mehr zu Fuß.

Vorbehaltlich dieser Regeln und dieser Menü (siehe unten) verlieren Sie bis zu einem Kilogramm pro Woche zusätzlich zu bereits abgenommenes Gewicht.

Zu erlaubte Produkte

In der Phase der Wechsel sind absolut alle bei dem Angriff erlaubten Produkte zulässig.

Darüber hinaus erhalten Sie eine zusätzliche Liste:

• Vollkornbrot;
• Pitchbohnen und Spargel;
• Messing, Zwiebeln;
• Pilze;
• Gemüse: Gurken, Tomaten, Auberginen, Paprika, Zucchini, Karotten, Kürbis, Rüben, Sellerie, Radieschen, Radieschen, Avocados;
• Kohl (weiß, farbig, Peking, Brokkoli);
• Salat, Spinat, alle Arten von Grün;
• Chicoree;
• Ketchup;
• Wein nicht mehr als 50 g pro Tag (meistens für Marinaden und Saucen);
• Skim Kakao;
• Low -Fett -Creme;
• Kaltes Drücken von Olivenöl nicht mehr als ein Esslöffel pro Tag;
• Niedrige Fettsorten von soliden Käsesorten nicht mehr als einmal am Tag und nicht mehr als 40 g.

Verbotene Produkte

Die folgenden Produkte vermeiden jedoch kategorisch:

• Erbsen, Bohnen, Linsen, Bohnen;
• Nüsse;
• Oliven und Oliven;
• Mais;
• Kartoffel.

Fixierungsphase

Die „angenehmste" Phase der Diät von Ducan ist die Konsolidierungsphase. Es darf allmählich Macarone solider Sorten in das Menü einführen. Tun Sie es sorgfältig und berücksichtigen Sie die Tagesdosis Kalorien. Darüber hinaus verlieren Sie weiterhin Gewicht, aber es wird bereits ungefähr 200-500 Gramm pro Woche sein. Mit einem großen anfänglichen Gewicht kann ein Trend von einem Kilogramm erhalten bleiben. Die Aufgabe dieser Phase ist jedoch nicht in Gewichtsreduktion, sondern die Konsolidierung des Ergebnisses.

Befolgen Sie unbedingt die Empfehlungen von Dr. Ducan:

1. Jetzt ist es notwendig, mindestens drei Esslöffel Faser oder Kleie pro Tag zu essen.
2. Wir trinken weiterhin Wasser und Vitamine.
3. Sie können die Kontrolle von Salz und Ihrem Brunnen schwächen.
4. Erhöhen Sie die körperliche Aktivität.
5. Einmal in der Woche, stand den proteinischen Tag wie Naatake. Donnerstag gilt als klassisch. Aber dies ist nach eigenem Ermessen.
6. Es ist zweimal pro Woche erlaubt, eine Mahlzeit in einen kleinen Urlaub zu verwandeln und sich lecker zu verwöhnen.
7. Versuchen Sie, weiterhin gekochte, gebackene oder gedämpfte Lebensmittel zu essen.

Zu erlaubte Produkte

Und hier ist eine Liste von Produkten, die in der Fixierphase in Ihr Menü eingeben dürfen:

• drei Teelöffel Honig pro Tag;
• Haferflocken ohne Glasur;
• saisonale Früchte und Beeren;
• Erbsen, Bohnen, Linsen, Bohnen;
• Nüsse;
• Oliven und Oliven;
• Mais;
• Macaron aus soliden Sorten von Weizensorten;
• alle Arten von Reis;
• Buchweizen;
• Ein Paar Scheiben gewöhnlicher Brot.

Verbotene Produkte

Und vergessen Sie nicht, dass die nächsten Produkte immer noch verboten sind:

• Macaron -Produkte aus Weichweizensorten;
• Süßwaren, Gebäck, Süßigkeiten;
• Einige Früchte: Trauben, Bananen, Feigen.

Stabilisierungsphase

Die Stabilisierung ist laut Dukan fast die wichtigste Phase der Ernährung. Tatsächlich nicht einmal eine der Stadien, sondern eine Lebensweise. Die Einhaltung der Regeln der vierten Stufe schützt nicht nur die Taille vor der Rückkehr der verlorenen Kilogramm, sondern normalisiert auch den Stoffwechsel vollständig. Wie viel Zeit Sie die Regeln für die Stabilisierung widmen, bleiben Sie attraktiv, schlank und gesund.

Wir werden die Regeln der vierten Phase untersuchen:

1. Folgen Sie weiterhin dem Prinzip der fraktionalen Ernährung.
2. Erlauben Sie sich, kleine „Magenferien" zu machen, und es gibt alles, was Sie wollen. Aber lassen Sie es nur eine der Mahlzeiten tagsüber und nicht mehr als zweimal pro Woche sein.
3. Folgen Sie einmal pro Woche der Regel des „Protein" -Tags. Dieser Tag sollte nur aus den Gerichten bestehen, die Sie bei dem Angriff essen können
4. Trinken Sie mindestens zwei Liter Wasser pro Tag und verteilen Sie sie den ganzen Tag über gleich.
5. Nehmen Sie jeden Tag mindestens zwei Esslöffel Ballaststoffe für eine gute Verdauung.
6. Sich mehr bewegen und gehen. Beginnen Sie mit einem Feigling oder melden Sie sich für das Fitnessstudio an.
7. Versuchen Sie, den Verbrauch von Alkohol und Nikotin zu begrenzen. Die Ausnahme ist ein Glas trockenes Wein beim Abendessen oder ein festliches Abendessen.

Ducan Dishes Rezepte

Wir geben Ihnen mehrere Rezepte von Gerichten auf. Die meisten von ihnen sind universell und für fast alle Ducan -Diäten geeignet.

Rezept Nr. 1: Okroshka

Zutaten:

• Low -fett -Kefir ohne Geschmackszusatz oder Ayran;
• Hühnchen- oder Truthahnfilet;
• Wachteleier;
• Grüns zu schmecken;
• Avocado;
• Salz;
• Pfeffer.

Vorbereitung:

Das Fleisch kochen. Kochen Sie die Eier und reinigen Sie sie. In kleine Würfel -Eier, Fleisch und Avocados geschnitten. Die Grüns waschen und mahlen. Alle Zutaten mischen und gießen. Salz und Pfeffer. Gießen Sie Kefir oder Ayran.

Infolgedessen erhalten Sie ein köstliches, eher herzhaftes Gericht, das nicht nur für einen heißen Sommer, sondern auch für den „Angriff" ideal ist.

Rezept Nr. 2: Meeresfrüchtesuppe

Zutaten:

• Filet von magerem Fisch;
• Boden auf der Glühbirne;
• eine Handvoll geschälte Garnelen;
• Salz;
• Lorbeerblatt;
• frisches Grün zum Geschmack;
• Duftender Pfeffer mit Erbsen.

Vorbereitung:

Fischen Sie Fisch in eine Pfanne, eine Hälfte der Glühbirne und die Gewürze. Wasser gießen und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie etwa zehn Minuten. Schalten Sie das Feuer aus, nehmen Sie den Fisch heraus und belasten Sie die Brühe. Trennen Sie die Fische von den Knochen und zerlegen Sie die Fasern. Fisch, Brühe, Garnelen kombinieren und zum Kochen bringen. Salz und Pfeffer. Hackte Gemüse hinzufügen und 1-2 Minuten kochen lassen.

Diese Suppe ist ideal für die Angriffsphase. Durch das Hinzufügen von Patchbohnen und Paprika können Sie es jedoch sicher in andere Phasen eingeben.

Rezept Nr. 3: Cotock aus Cottage -Käse

Zutaten:

• Eine Packung mit fettarmen Hüttenkäse;
• Protein 4 Eier;
• 2 Eigelb;
• Drei Viertel Skim Kefir ohne Geschmackszusatz;
• ein halbes Glas Kleie aus Hafer;
• Sucrotor zum Geschmack;
• Vanillin.

Vorbereitung:

Alle Zutaten mischen und mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse erhalten wird. Geben Sie alles in einem mit Pergamentpapier bedeckten Form und senden Sie sie an den Ofen auf 180 Grad. 40-50 Minuten backen.

Wenn Sie sich für das Gericht für den Angriff entscheiden, ersetzen Sie die Eigelb durch zusätzliche Proteine.

Rezept Nr. 4: Pitan -Bohnen mit einem Fisch

Zutaten:

• eine Handvoll Patchbohnen;
• Bulgarisch Pfeffer Gelb;
• 2-3 kleine Tomaten;
• Salatblätter oder Peking -Kohl;
• Sardine in ihrem eigenen Saft ohne Öl konserviert;
• 2-3 Wachteleier;
• Low -fett -Kefir ohne Geschmackszusatz;
• Ein Esslöffel Balsamico -Essig.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Eier, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Scheiben. Die Bohnen etwa 5-6 Minuten lang in gesalzenem Wasser kochen. Die Blätter von Salat oder Peking Kohl zerrissen und das Gemüse willkürlich schneiden. Abtropfen Sie die Flüssigkeit aus dem Fisch und öffnen Sie sie mit einer Gabel, wodurch der Knochen entfernt wird. Mischen Sie Kefir mit Balsamico -Essig. Sie können salzen und ein wenig frisches Grün zum Geschmack hinzufügen. Verbinden Sie alle Zutaten in den Salatbehältern und mischen Sie.

Das Rezept kann in allen Diätphasen verwendet werden. Es ist besser, es gekühlt zu servieren.

Rezept Nr. 5: Klassische Ratatuy

Zutaten:

• Zwiebel Zwiebel;
• mittlere Aubergine;
• mittelgroßer Zucchini;
• großer bulgarischer Pfeffer;
• 2-3 mittlere Tomaten;
• Knoblauch;
• Provenzkräuter;
• Olivenöl;
• Zitronensaft;
• Salz;
• gemahlener roter Pfeffer.

Vorbereitung:

Das Gemüse waschen. Schneiden Sie die Zwiebel in Hälften, Auberginen, Zucchini und Pfeffer -Würfel. Reinigen Sie die Tomaten vom Schalen und schneiden Sie sie in Scheiben. Spass auf der Zwiebel mit einem Esslöffel Olivenöl ab. Legen Sie den Rest des Gemüses in den Stewpan und köcheln Sie 10 bis 15 Minuten lang bei schwacher Hitze. Überspringen Sie den Knoblauch durch die Presse. Zu Gemüse hinzufügen, um Knoblauch, Gewürze, Kräuter und Salz zu verschnupften, gründlich mischen und weitere 3-5 Minuten köcheln lassen. Das Feuer ausschalten und das Gericht mit Zitronensaft streuen.

Dieses Gericht eignet sich besonders für „abwechseln" und „Konsolidierung". Sie können in einem Doppelkessel kochen. Legen Sie dazu das gesamte Gemüse und legen Sie den Timer 30 Minuten lang.

Ducans Ernährung hat viele Vor- und Nachteile, wie jedes andere auf Protein basierende Stromversorgungssystem. Wenn Sie sich an die ursprünglichen Anweisungen des Schöpfers halten und dem Angriff nicht länger als 3-5 Tage standhalten, werden Sie den Körperverlust minimieren

Und vergessen Sie nicht, auf Ihren Körper zu hören: Schlechte Gesundheit ist ein unbestreitbares Signal, um die Ernährung zu unterbrechen!